Văn Hoá Ẩm Thực
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
No Result
View All Result
Văn Hoá Ẩm Thực
No Result
View All Result

CÁ BỐNG MÚ HẤP KIỂU HỒNG KÔNG

in Eat clean
0
Cá Bống Mú Hấp Kiểu Hồng kông

Cá Bống Mú Hấp Kiểu Hồng kông

739
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Công thức nấu ăn: cách làm món CÁ BỐNG MÚ HẤP KIỂU HỒNG KÔNG
Cá mú là loại cá có phần thịt màu trắng, nhiều nạc và khá dai nên được rất nhiều người yêu thích.Cá bống mú kiểu Hồng kông là món ăn phổ biến ở nhiều nhà hàng, quán ăn, dễ thưởng thức lại không quá khó chế biến.

Chuẩn bị: 35 phút Nấu: 30 phút Tổng: 1h5 phút

Cá Bống Mú Hấp Kiểu Hồng kong
Cá Bống Mú Hấp Kiểu Hồng kông

Thành phần nguyên liệu cho 4 khẩu phần ăn

  • 1 con cá bống mú (khoảng 1 kg)
  • ½ lít nước dùng được nấu từ 500 gram xương heo
  • 50 gram hành tây
  • 50 gram mỗi loại: Hành lá, ngò rí
  • 20 gram gừng
  • Gia vị: 50 ml nước tương
  • 10 ml rượu trắng
  • 20 ml hắc xì dầu
  • 20 gram hạt nêm từ thịt
  • 10 gram đường trắng
  • ½ muỗng cà phê muối
  • Gừng, ớt, đầu hành lá (toàn bộ cắt sợi)

Chuẩn bị nguyên liệu và cách nấu

  1. Làm sạch cá, ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, rượu trắng và gừng rồi cho cá vào nồi hấp 10 phút. Cách hấp cá bống mú giúp bạn loại bỏ phần tanh.
  2. Làm nước xốt cá bống mú hấp kiểu Hồng Kông: Cho dầu vào chảo nóng, bỏ hành lá và gừng vào phi thơm, cho nước dùng vào rồi cho tiếp nước tương, rượu trắng, hắc xì dầu, hạt nêm. Đến khi nước dùng sôi lại thì bạn tắt bếp.
  3.  Bạn làm nóng khoảng 2 – 3 muỗng súp dầu ăn rồi rưới lên mình cá, tiếp theo cho nước xốt vừa làm lên, rắc gừng, ớt, đầu hành đã cắt sợi. Phần cá này cho lên bếp, để lửa liu riu trong suốt quá trình ăn.
  4. Vậy là món Cá Bống Mú Hấp Kiểu Hồng kông đã hoàn thành.

    Cá Bống Mú Hấp Kiểu Hồng kông
    Cá Bống Mú Hấp Kiểu Hồng kông
Previous Post

BÁNH BAO KIM SA

Next Post

BÚN GẠO XÀO TRỨNG (鸡蛋 炒 米粉)

thanhthanh

thanhthanh

Next Post
BÚN GẠO XÀO TRỨNG

BÚN GẠO XÀO TRỨNG (鸡蛋 炒 米粉)

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Chuyên Mục Chính

  • Trang Chủ
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm theo Chuyên Mục

  • Ăn chay
  • Châu Á
  • Châu Âu
  • Eat clean
  • Hàn Quốc
  • Malaysia
  • Mẹo bếp
  • Nhật Bản
  • Thailand
  • Thực đơn hằng ngày
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm Theo Nguyên Liệu

Bò bột bánh mì bột mì bột mì đa dụng bột ngô bột đường trứng sữa Chanh cà chua cà rốt Cá cách làm bánh bao Cơm dầu hào dầu mè dầu thực vật dầu ô liu gừng hành lá Hành tây hạt tiêu Tứ Xuyên hải sản men khô hoạt tính muối muối nở mật ong nước tương nhạt rau củ rượu Thiệu Hưng Thịt bò Thịt gà Thịt heo Thịt lợn thịt lợn xay tiêu trắng tiêu đen Trứng Tôm tỏi xì dầu đùi gà đường đậu phụ đậu phụ cứng ớt chuông đỏ ức gà

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

DMCA.com Protection Status