Văn Hoá Ẩm Thực
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày
No Result
View All Result
Văn Hoá Ẩm Thực
No Result
View All Result

Bông cải xanh sốt dầu hào

in Châu Á, Thực đơn hằng ngày
0
Bông cải xanh sốt dầu hào

Bông cải xanh sốt dầu hào

739
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Công thức nấu ăn: cách làm món Bông cải xanh sốt dầu hào
Đây là công thức cho món Bông cải xanh, một trong những món rau phổ biến nhất tại Yum Cha (Dim Sum). Bông cải xanh kết hợp với nước sốt Hàu gừng tỏi vừa thơm ngon đậm vị.

Chuẩn bị: 3 phút Nấu: 5 phút Tổng: 8 phút

Thành phần nguyên liệu cho 4 khẩu phần ăn

Bông cải xanh sốt dầu hào
Bông cải xanh sốt dầu hào

Thành phần

  • 2 bó bông cải xanh
  • 1.5 muỗng cà phê bột ngô / tinh bột ngô
  • 6 muỗng canh nước
  • 4 muỗng canh dầu hào
  • 4 muỗng cà phê nước tương nhạt
  • 2 muỗng canh rượu nấu ăn Trung Quốc ( Mirin hoặc Dry Sheer)
  • 1 muỗng cà phê dầu mè
  • 1 muỗng canh dầu thực vật (hoặc hạt cải hoặc đậu phộng)
  • 1 muỗng cà phê đường
  • 2 tép tỏi giã nhuyễn
  • 2 muỗng cà phê gừng giã nhuyễn

Chuẩn bị nguyên liệu và cách nấu

Bông cải xanh sốt dầu hào
Bông cải xanh sốt dầu hào

Hướng dẫn

  1. Cắt bỏ bông cải xanh. Nếu bất kỳ thân cây nào quá dày, hãy cắt chúng làm đôi ( tất cả các thân cây có chiều rộng tương đương nhau).
  2. Hấp bông cải xanh bằng bất kỳ phương pháp nào bạn muốn – Tôi cho vào lò vi sóng trong nồi hấp ở nhiệt độ cao trong 4 phút. Thân cây phải vừa chín tới – không quá mềm.
  3. Xếp bông cải xanh Trung Quốc lại với nhau và cắt thành các đoạn dài 10cm, sau đó xếp chồng lên nhau ngay ngắn.

SỐT HÀU

  1. Cho nước và bột ngô vào nồi nhỏ, trộn cho tan.
  2. Sau đó cho các nguyên liệu còn lại vào, bật bếp vừa và đun sôi. Đun sôi trong 30 giây để cho đặc lại rồi bắc ra khỏi bếp.
  3. Rưới trên bông cải xanh và thưởng thức.(ngon hơn khi dùng nóng).
  4. Vậy là món Bông cải xanh sốt dầu hào của bạn dã hoàn thành.
Bông cải xanh sốt dầu hào
Bông cải xanh sốt dầu hào

LƯU Ý

Rượu nấu ăn của Trung Quốc có thể được thay thế bằng rượu Mirin, rượu sake nấu ăn hoặc rượu sherry khô. Phần phụ không có cồn – bỏ phần này đi, sau đó thay nước dùng gà / nước dùng

Previous Post

Bò sốt tiêu mật ong

Next Post

Mì chiên giòn

thanhthanh

thanhthanh

Next Post
Mì chiên giòn

Mì chiên giòn

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Chuyên Mục Chính

  • Trang Chủ
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm theo Chuyên Mục

  • Ăn chay
  • Châu Á
  • Châu Âu
  • Eat clean
  • Hàn Quốc
  • Malaysia
  • Mẹo bếp
  • Nhật Bản
  • Thailand
  • Thực đơn hằng ngày
  • Trung hoa
  • Việt Nam

Tìm Theo Nguyên Liệu

Bò bột bánh mì bột mì bột mì đa dụng bột ngô bột đường trứng sữa Chanh cà chua cà rốt Cá cách làm bánh bao Cơm dầu hào dầu mè dầu thực vật dầu ô liu gừng hành lá Hành tây hạt tiêu Tứ Xuyên hải sản men khô hoạt tính muối muối nở mật ong nước tương nhạt rau củ rượu Thiệu Hưng Thịt bò Thịt gà Thịt heo Thịt lợn thịt lợn xay tiêu trắng tiêu đen Trứng Tôm tỏi xì dầu đùi gà đường đậu phụ đậu phụ cứng ớt chuông đỏ ức gà

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
    • Liên Hệ
  • Ẩm thực
    • Ẩm Thực Trung Hoa
    • Ẩm Thực Việt Nam
  • Nguyên Liệu
    • Thịt
    • Hải Sản
    • Rau củ quả hạt
    • Bột Đường Trứng Sữa
  • Chế độ ăn uống
    • Ăn chay
    • Eat clean
    • Trẻ em
  • Mẹo bếp
    • Thực đơn hằng ngày

© 2021 Văn hoá ẩm thực đời sống - Săn mã giảm giá, Review hay tại Adayne.vn. chính sách bảo mật. Điều Khoản sử dụng. About us.

DMCA.com Protection Status