Một món ăn dinh dưỡng, đẹp mắt mà ai cũng phải biết. Vị ngọt của bầu và tôm sẽ khiến món ăn trở nên đỉnh của chóp. Dưới đây là Bật mí cách làm bầu hấp tôm thịt lạ miệng bổ dưỡng.

Bầu nhồi tôm thịt hấp không chỉ đẹp mắt mà còn rất ngon và bổ dưỡng.

Trái bầu không chỉ được nấu với tôm để tạo nên món canh ngon, mát mùa hè. Với công thức mới sau, bạn sẽ có thêm món ăn thơm ngon, hấp dẫn.

Món ăn ngon với hải sản có thể bạn quan tâm:

Serves: 2

Cooking time: 30 minutes

Level: Trung bình

Cách làm

Tôm he lột vỏ, giã nhuyễn, trộn đều với giò sống và hạt nêm. Hòa bột năng vớ ít nước lạnh. Bông cải xanh rửa sạch, trụng qua nước sôi.
Bầu gọt vỏ, xắt thành những miếng dày khoảng 2 cm, dùng khuôn tròn ấn nhẹ tay, bỏ ruột, nhồi nhân tôm vào giữa, cho vào nồi hấp chín.
Đun sôi nước dùng heo, nêm gia vị vừa miệng, xuống bột năng, ớt bằm, đun sôi, nêm dầu mè, rưới lên đĩa bầu. Trang trí với bông cải xanh.

Bật mí cách làm bầu hấp tôm thịt lạ miệng bổ dưỡng