Thực đơn khởi đầu 30 ngày ăn dặm kiểu Nhật
Ngày bắt đầu cho bé ăn dặm thường là khi bé đủ 6 tháng tuổi, khi hệ tiêu hóa của bé đã phát triển và sẵn sàng tiếp nhận các loại thức ăn khác ngoài sữa. Trong giai đoạn đầu, sữa mẹ vẫn là nguồn dinh dưỡng chính cho bé. Ưu tiên trong thời gian này là giúp bé làm quen với các loại thực phẩm khác ngoài sữa và hình thành thói quen ăn uống tốt lành mạnh.
Việc tập cho bé thói quen ăn ngồi ghế và tự ăn cũng rất quan trọng. Khi bé bắt đầu có khả năng ngồi vững, hãy tập cho bé tự ngồi trong ghế và ăn. Để bé ăn dặm từ loãng đến đặc và từ mịn đến thô, tăng dần lượng thức ăn theo nhu cầu của bé. Bên cạnh đó, giới thiệu đa dạng các loại rau củ và đạm cho bé, để bé có cơ hội làm quen với nhiều mùi vị và đồng thời giúp mẹ biết bé thích và không thích các loại thực phẩm.
Trong quá trình ăn dặm, mẹ không nên dùng gia vị cho bé dưới 1 tuổi, vì thận của bé còn yếu và gia vị có thể gây hại cho cơ thể bé. Vị giác của bé khác biệt so với người lớn, vì vậy hãy để bé làm quen với mùi vị tự nhiên của thực phẩm.
Dưới đây là thực đơn chi tiết cho 30 ngày đầu tiên của bé:
Ngày 1:
- Cháo rây: 5ml (cháo 1:10)
- Nước lọc tráng miệng (mẹ cho bé nhấp nháy chút thôi)
Ngày 2:
- Cháo rây: 10ml (cháo 1:10)
- Nước lọc tráng miệng (mẹ cho bé nhấp nháy chút thôi)
Ngày 3:
- Cháo rây: 15ml (cháo 1:10)
- Nước lọc tráng miệng (mẹ cho bé nhấp nháy chút thôi)
Ngày 4:
- Cháo rây: 10ml (cháo 1:10, mẹ có thể trộn thêm dashi rau củ)
- Cà rốt nghiền: 5ml (cà rốt hấp chín rây mịn và thêm nước dashi vào làm loãng)
Ngày 5:
- Cháo rây, dashi: 10ml (cháo 1:10)
- Cà rốt nghiền: 5ml (cà rốt hấp chín rây mịn và thêm nước dashi vào làm loãng)
- Mướp hương: 5ml (hấp chín rây)
Ngày 6:
- Cháo rây, dashi: 10ml (cháo 1:10)
- Cà rốt nghiền: 5ml (cà rốt hấp chín rây mịn và thêm nước dashi vào làm loãng)
- Mướp hương: 5ml (hấp chín rây)
Ngày 7:
- Cháo rây, dashi: 10ml (cháo 1:10)
- Mướp hương: 5ml (hấp chín rây)
- Bí đỏ: 5ml (hấp chín rây mịn thêm nước dashi vào làm loãng)
Ngày 8:
- Cháo rây, dashi: 10ml (cháo 1:10)
- Bí đỏ: 5ml (hấp chín rây mịn thêm nước dashi vào làm loãng)
- Khoai tây trộn sữa mẹ: 5ml (khoai tây hấp chín rây mịn trộn đều với sữa mẹ)
Ngày 9:
- Cháo rây, dashi: 10ml (cháo 1:10)
- Bí đỏ: 5ml (hấp chín rây mịn thêm nước dashi vào làm loãng)
- Khoai tây trộn sữa mẹ: 10ml (khoai tây hấp chín rây mịn trộn đều với sữa mẹ)
Ngày 10:
- Cháo rây, dashi: 10ml (cháo 1:10)
- Khoai tây trộn sữa mẹ: 10ml (khoai tây hấp chín rây mịn trộn đều với sữa mẹ)
- Su su: 5ml (hấp chín rây)
Trên đây là thực đơn cho 10 ngày đầu tiên của bé, mẹ cần điều chỉnh và tăng dần độ thô cho bé theo từng giai đoạn. Đồng thời, bổ sung thêm đạm cho bé từ lòng đỏ trứng gà và các loại cá trắng như cá lóc, cá rô, cá chép, cá bống… Nhớ kiểm tra và chú ý nếu bé có biểu hiện dị ứng thực phẩm để tạm ngừng và thử lại sau một thời gian.
Ngoài ra, nếu mẹ còn thắc mắc hoặc cần thêm tư vấn, hãy inbox cho Ăn dặm cookpan để được hỗ trợ thêm.
